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sábado, 31 de octubre de 2015

Base de pizza proteica



Cruda

Ya cocida

Con los ingredientes encima

Ya horneada


INGREDIENTES:

- MEDIA PECHUGA DE POLLO (250 GR)
- 3 CLARAS DE HUEVO
- 1 CUCHARADA SOPERA DE AVENA O HARINA DE AVENA NEUTRA (25 gr o 50 gr es más que suficiente)
- SAL, AJO EN POLVO, ORÉGANO, PEREJIL, CEBOLLA EN POLVO (cualquiera que os apetezca)
- AGUA


PROCEDIMIENTO:

Triturar todos los ingredientes con la batidora e ir añadiendo medio vasito de agua o un poco más hasta que se una pasta menos densa pero que se pueda esparcir bien sobre papel vegetal con una espátula.
Darle forma deseada y meter en el horno precalentado a 250º.
Dejar sobre 15 minutos hasta que se pueda coger con la mano (eso nos indicará que ya ha cuajado).
Luego la sacamos, rellenamos con ingredientes y volvemos a hornear a 250º hasta que veamos los bordes dorados.

Yo he usado piña, jamón york, espinacas, cebolla y he rallado un poco de queso curado con un rallador y añadido requesón 0% pero que le da un toque muy bueno. La salsa de base de tomate es casera (tomates naturales, zanahoria, cebolla y pimiento verde con un toque de sal y otro de edulcorante líquido) pochar todo, batir y añadir agua hasta que tenga una consistencia ligera.

¡Está muy buena, doy fe!





viernes, 30 de octubre de 2015

Peso 30_10 + Desahogo matutino

Hola (un hola así como con los ojos entrecerrados y abatidos del cansancio).
Semana dura y  de dormir mal. Hoy mismamente 05:30 am, ayer 05:00 am, antes de ayer... 03:30 am.
Peso 74,9 Kg.
He adelgazado 600 gramos.
A un ritmo de 3 cafés por las mañanas para calmar un poco el hambre y bastante té así que supongo que sea uno de los motivos de mi poco descanso.

Sobre la comida libre del fin de semana pasado:
El Viernes no es que tuviese mucho apetito, de hecho toda la semana la he tenido inapetente, pero tenía tal cúmulo de mala leche que me comí una tajada de salmón y unas avellanas además del puré de verdura, vamos, nada que se pueda interpretar como una comilona pero bueno, ya comí más para cenar de lo que me tocaba.
El Sábado fue bien hasta las 16:00 h que ya notaba hambre (yo creo que de tanto pensar en que es el día que puedo comer más ya la mente empieza con las ansias) y empecé con unas avellanas que al final terminó siendo lo que quedaba de bolsa, luego un poco de queso batido con miel, plátanos, nueces y pasas, también un poco de queso de oveja que me fui cortando y una tableta de chocolate valor 0% (entera, of course). Andaba haciendo  una tarta de calabaza, a todo esto.
Ya con bastante llenado e hinchazón me tumbé en la cama y me eché una buena siesta, que se alargó hasta las 20.30 h.
Cuando me levanté hice una base de pizza proteica con pechuga de pollo, claras, avena y especias (ya colgaré la receta) y dejé la cena lista.
A la hora de cenar , sobre las 22:00 h hice la pizza con base de tomate natural, le añadí piña, requesón, espinacas, jamón york y un poco de queso curado rayado por encima.
Mi novio no se lo podía creer pero decía que era increíble que la base fuese de pollo, pues estaba increíble, además quedó crujiente y era un puntazo, parecían cortezas de cerdo los bordes jeje.
Nos quedamos llenísimos, aunque yo luego rematé la faena comiendo tarta de calabaza y también le eché más miel, más pasas y más nueces.
De beber, 7Up Free (de perdidos al río...).
El Domingo lo hice todo perfecto, no me salté ni una pizca. Me costó porque tenía hambre aunque he tenido hinchazón todo el fin de semana y cúmulo importante de flatulencias jaja (pero es que comer todo tan proteico es lo que tiene).

En parte mi mal carácter al cabo de la semana era por que estaba cansada, evidentemente como poco y me siento más irascible, la boca también me está matando con la coño ortoncia, las gomitas, el dientecito bajando....y luego la traca de algunas personas en Facebook que a veces me gustaría estar callada, pero sois muchas personas a las que mi historia les sirve y me tengo que quedar con eso.

Un 90% de la gente que me encuentra o que conoce mi evolución me felicita por lo logrado, el 10% restante sólo hace comentarios en plan: " ¿Y los pellejos, que?",, "¿Y no te cuelga nada? No me lo creo", "¿Y dices que estás así a base de ejercicio? Te has tenido que operar seguro".
Que no quiero que me aplaudan pero coño, un poco de tacto.
La verdad, no me afecta en sí que duden de la veracidad de mis cosas pero... tengo un blog documentado desde el día 1 que empecé a dieta, si mintiera, si todo esto fuese para crear expectación ¿Qué sentido tendría que le dedicase tiempo?.
No es tan difícil creer que alguien con MUCHO ESFUERZO logré bajar tanto peso y no tenga que estar con una sábana de piel arrastrándole a cada costado. Parece que lo reconfortante para esa gente sería eso, ver que has llegado donde lo has hecho y aún estás deprimido y de capa caída porque te da grima tu cuerpo.
De verdad, me quema este tema.

Estoy orgullosa de mi cuerpo porque tiene un aspecto de cuerpo trabajado y porque me lo curro. No es perfecto vale, tengo estrías, tengo piel flácida, tengo varices, pero no me impiden ser feliz.
La cirugía me la planteo porque me gustaría experimentar por una vez en mi vida lo que es tener un cuerpo al que no sacarle un defecto (difícil vale) pero porque tengo ese reto. Mi reto no es el de nadie, no tiene que ser el tuyo, tú puedes bajar lo que yo, estar más que a gusto y quedarte así porque no encuentras necesario someterte a una intervención y gastarte un dinero por 2 cm de piel insignificantes que no te condicionan la vida. ¡Pues claro que sí!.
Pero yo no te digo que no te compres un Audi ¿No?. Si es tu capricho. Pues el mío es tener un cuerpo de atleta y verle tan estupendo que eso me condicione a seguir cuidándome siempre y no volver a caer en los mismos errores del pasado, como fue abandonarme hasta el punto de pesar casi 160 Kg.
Creo que muchos podéis llegar a entender mi pensamiento respecto a este tema.
Es como comprarte un vestido de gala pero ir con zapatillas de deporte el día que te le pones...
Igual te gusta a ti la combinación y eres capaz de ir por ahí con la cabeza bien alta y orgulloso de tu "look" pero a mi me gustaría llevar unos zapatos a la altura del vestido.
No quiero ser pretenciosa ni mucho menos, no me creo nada, no aspiro a ser una top model y repetiré hasta las saciedad, que esto no lo hago por la gente, lo hago por mi.
Y me hace gracia que haya personas que pueda sentir cierta envidia porque hayas logrado tanto, ¿Crees que es envidiable todo mi sufrimiento y todo lo que he tenido que llorar y que sangrar por dentro para llegar hoy hasta este punto? Igual puede ser envidiable el hecho de haberlo logrado en tal caso. ¿Entonces? ¿Por qué envidiar algo que si tú quisieras también podrías hacer?.
Si todavía me dijeras que es que estoy podrida en dinero y te lo restriego...pues lo entiendo, pero algo tan inocente y tan casto como involucrarte en mi vida y hacerte partícipe de mis inseguridades más recónditas... pues no sé, creo que muestro humildad al respecto y sobretodo soy sincera con mis complejos.

También noto un punto de rabia, rabia de la gente que me pregunta que como lo he hecho y no les digo nada nuevo, como si pareciera que no quiero ayudarles.
¿Pero que te voy a decir yo o que puedo hacer yo por ti que no puedas hacer tú mismo? Si yo no he hecho nada novedoso, he hecho deporte, he comido saludable y lo más importante, no he abandonado.
Joder, si te cabrea que te conteste "dieta y ejercicio" y te quedas con cara de pan pensando: " uh, vaya novedad"... pues lo siento... es que no hay más.
El secreto está dentro de uno mismo, de su fortaleza mental, de su tesón, de su resistencia, capacidad de aguante... ni en la comida ni en el deporte, eso luego son herramientas para lograrlo pero la determinación y la meta tiene que salir del coco.

Ya luego hubo algún comentario en la misma red social de alguna persona incrédula que se piensa que yo pongo fotos que no son mías por el simple hecho de no mostrar la cara, pero bueno, eso lo vamos a dejar y a ignorar porque dar importancia y bombo a una cosa que me parece ridícula y ya he explicado...
Sencillamente diré para terminar de desahogarme que es mi privacidad y mi deseo el no mostrar mi cara y que quizás mañana lo haga o no. Incluso podría hacerlo sólo con algunas personas porque la vida me conduzca a ello, pero que al fin y al cabo lo decido yo. Nadie está obligado a creerme, a seguir mis avances o a ser participe de mis publicaciones y si lo haces, será porque para ti esto es un aliciente y una motivación, de otra forma no entiendo que alguien sólo se sienta bien criticando o poniendo en duda la vida de otros.
Y bueno ya está bien que me estoy quedando a gusto, pero tenía que soltarlo.

Cambiando de tercio, y esto creo que se lo comenté a una chica que me escribió, cuando tu pareja no tiene los mismos hábitos alimenticios que tú, todo se hace un poco más cuesta arriba.
Yo como he explicado en alguna ocasión, hago la comida para mi chico que no engorda y luego para mi, hablamos de diferencias de "pollo empanado con patatas fritas VS pollo a la plancha", pues procuro adaptar un menú cocinado de dos formas o bien dos cosas distintas, pero tampoco yo hago que el coma mal, cocino variado y sano pero evidentemente no le restrinjo en exceso el aceite ni le quito de que se coma lo que le apetece, tiene un desgaste físico en su trabajo y luego hay que respetar los gustos de cada uno, a mi no me supone esfuerzo cocinar, pues de la que me pongo con lo mío...ya por 10 minutos más...
Entonces al principio podía ser una faena pero luego el hábito hace al monje, y ya me da lo mismo.
El caso es que sin más, mi novio quería salir por las tardes más de la cuenta, cada día tenía unas ganas inmensas de que fuésemos a dar una vuelta y tomar un café, cosa rara porque normalmente le gusta estar en casa ya que con el trabajo suele estar cansado.
Entonces yo, salía con él ya que también me viene bien airearme y así no estoy en casa con el "run-run" de que tengo hambre, me aburro o estoy hiperactiva limpiando la casa como una condenada.
Total, que le veo que coge la bicicleta otro día y sale a andar en bici, y otro día y otro día a correr...
Y sin venir a cuento, me comenta que lleva varios días sin fumar, que ha decidido hacer deporte, dejar de beber coca cola y comer más sano, que se siente mejor, que con el deporte no nota tanto las ganas de fumar y que quiere empezar poco a poco para que podamos ir haciendo cosas juntos sin que se fatigue.
¿Increíble? No, lo siguiente.
Y a esto me refería cuando digo que las cosas hay que hacerlas por uno mismo, no hay que obligar a nadie ni imponerle tus costumbres, sin más, un día, ha salido de él sumarse a esto y es muy reconfortarte ver un cambio tan significativo en alguien que lleva fumando 15 años.
Para mi es calidad de vida, porque tampoco puedo hacer grandes actividades físicas con él si sé que no disfruta o le limita su capacidad pulmonar, y el hecho de pensar que mañana podamos hacer una ruta por la montaña juntos, hacer surf, ir a la nieve o simplemente compartir un día el gimnasio y ver que él también quiere comer al estilo fitness, sería algo muy enriquecedor para nuestra relación y nuestro futuro, sería el cambio más notorio en todos estos años a su lado, algo nuevo, otra etapa y otro tipo de vida, por primera vez compartiríamos una misma pasión. Suena muy motivador, como si todo empezase de cero.
La vida puede cambiar tanto... nos puede sorprender tanto... hay que quitarse el miedo al cambio.
En definitiva, estoy sorprendida pero muy contenta.

Como comentaba antes, mi humor es de perros.
Meto unas contestaciones y tengo una cara de pocos amigos... pero es lo que toca, no siempre todo es color de rosa.
Ahora a todo el mundo le ha dado por decirme que estoy muy delgada en comparación con el mes pasado (claro que ni la mitad sabe lo que había año y medio atrás).
Y la verdad que sí que he pegado un bajonazo grande, y no en cuanto a peso, tengo ahora una definición importante, piernas más delgadas, brazos más delgados, me noto más los abdominales... Y en realidad hablamos de una diferencia de 2 kg, pero es lo que hablé en su día, convertir grasa en músculo no tiene que verse reflejado en el peso.
Así que voy al dentista...y me pregunta, voy al supermercado y me preguntan, en el gimnasio ayer un chico que no me veía hace un mes me pregunta... todo el mundo repentinamente me está viendo con un gran cambio en un mes.
Luego ya está el caso a parte de mi abuela, que cada vez que me ve se le suma una preocupación. Debe pensarse que quiero pasarme al otro extremo y yo la explico siempre que a mi me encanta comer, que no se preocupe, pero que intento ganar musculatura y definir el cuerpo (lo he intentado explicar pero...ella sólo me ve más delgada y más delgada, no le cabe otra cosa en la cabeza).

Sé que el descanso es importante, cualquier profesional lo dirá, pero yo entreno 6 días a la semana, me venga bien o mal, esté cansada o a tope, y sólo puedo decir que eso es lo que está dando sus frutos. Yo entiendo que es contraproducente entrenar cuando estás débil o no puedes más, pero ese entreno para mi, marca la diferencia. Es como cuando haces una serie de bíceps y en la última repetición apenas puedes subir los brazos de la saturada que tienes... pero si los subes una vez más, ahí, esa, es la repetición buena.
Y yo soy yo como digo y aguanto carros y carretas, pero le pedí un objetivo a mi entrenador, le dije una fecha en la que necesitaba estar lo más fina posible (por si me operaba) y él, con todo el tacto y seguimiento del mundo, está haciendo lo que le pedí.
Si noto debilidad o fatiga me aporta soluciones, por supuesto, pero no suelo quejarme, así que si me duele o tengo hambre me fastidio, pero pienso ir a por todas.
Tampoco soy tonta, entendamos que si notase que me arrastro me como lo que sea, pero aunque ahora como poco y entreno duro, tampoco noto que mi principal problema sea la debilidad en cuanto a alimentación, es más la carga muscular de subir la intensidad de los ejercicios.

También noto que la piel del abdomen ya es más piel, se va viendo como realmente mi tonificación va siendo importante pero no la veo del todo por la zona del bajo vientre. No obstante me viene bien, a más tonifique, más piel sobrará y si decido operarme, pues más tenso quedará.

Ayer me miraba y si tuviese que elegir principalmente dos zonas a operar en primera instancia, sería el pecho y el abdomen, aunque realmente me gustaría mucho verme bien lisas las piernas pero claro, hay que ser práctico, si te tocas el pecho la zona de los brazos está ahí al lado, y si te operas el abdomen los pliegues inguinales para las piernas pillan en la misma zona... así que será más una cuestión de lo que se pueda más de lo que yo quiera.
Aún así, mis piernas han mejorado notablemente, igual con más tiempo podrían llegar a estar tan bien que no necesitase retocarlas... pero no sé, hay posturas donde se arruga la piel en la zona interna del muslo y tendría que ensanchar mucho para rellenar esa piel, cosa que no pienso hacer por mucha musculatura que gane (no me voy a poner como Conan).

Así que nada. Pediré cita para hacerme "la tanita" la semana que viene, sobre el Viernes, subiré las fotos comparativas, las medidas, el peso y a ver como va sucediendo la semana.
Mañana tengo comida con amigos así que mi comida libre será esa, prometo hacer fotos.

Una foto probándome unos pantalones de Stradivarius que me encantaban y he tenido que devolver. ¿Motivo? La 40 me queda grande de cintura y la 38 me falta un tris para cerrarla... así que a esperar un poco.



¡Feliz semana y a por todas!









viernes, 23 de octubre de 2015

Peso 23_10 + Compras + ¡FECHA CONSULTA QUIRÚRGICA!

Hola y reholaaaaaaaaaaa!
Bueníssisisisisisisisimas noticias:

Peso 75,5 Kg. He perdido 1,600 Kg.
¡¡TOMA YA MANOLETE!!. ¡¡Joer, ya era hora!!
Del estancamiento se sale aunque te cueste siglos. ¡¡UNA VEZ MÁS BACHE SUPERADO!!

¡Constancia, motivación y caer para levantarse! ¡¡ PO´ ZI MARIPURI !!.

He hecho amigas en el gimnasio, de hecho una de ellas ha tenido problemas de anorexia, así que podéis imaginaros nuestras conversaciones sobre trastornos, calorías y recetas varias sin azúcar ni grasas.
El caso es que me pregunta (sin saber que he adelgazado todo lo que he adelgazado..que ya se sabe que yo para contar estas cosas como que no lo hago alegremente) si he hecho algo de moda. 
-¿Yo? No.¿Por qué?
-Porque tienes altura, cuerpo y cara para ser modelo
-¡Pero que dices! (casi me meo de risa)
-Te lo digo en serio, yo estoy metida en el mundo y te digo que tendrías todas las papeletas, si quieres hacer algo me dices.

Vamos, de coña. De coña porque no tengo un cuerpo que mostrar al mundo en ropa interior y mucho menos para ser un referente, llevo aparato de dientes, he tenido un sobrepeso pasmoso y para colmo me lo dice ella que mide 1.70 y  pesa 45 Kg (vamos que igualitas que somos...jaja).
Lo menos me faltarían unos cuantos kilos para enfundarme en la talla de una modelo.
Pero bueno, me he sentido halagada, sorprendida y también me ha hecho gracia, yo que sé.
En fin que...si supiese todo, seguramente flipaba jaja. Tenía que haberme quedado allí en pelotas y decirla; -Venga va, ¿Ahora qué? (menuda cara se la hubiese quedado).
Bendita ropa...que haríamos sin las cosas "push-up".
Yo que me veo en el espejo a su lado cuando estamos las dos haciendo pesas o sentadillas y estoy pensando...joder, que grande soy a su lado y me suelta eso. Vaya panorama.
Lo que me gusta de ella es que se saca muchísimos defectos pero continuamente aprecia las virtudes y saca cosas buenas de lo demás, y no es que me parezca ni mejor ni peor, pero muestra humildad y eso es con lo que me quedo. De hecho seguramente esta amistad vaya más allá de los hierros y las máquinas, ya estamos organizando alguna salida y ya la he hecho algún bizcocho fitness jaja.

Me reconforta hacer amistades nuevas después de tantos años aislada, la verdad que ya cuento con un buen cupo de amigas con las que quedar y hacer cosas, aunque soy muy independiente y normalmente no me gusta quedar demasiado, reconozco que me da cierta vitalidad hacer cosas distintas e influye positivamente en tener buen humor y en afrontar los días de otra manera.

No he tenido un apetito horrible esta semana, así que he hecho la comida libre casi por imposición porque estábamos fuera de casa e íbamos a ir al cine a continuación. Iba a pedir una ensalada pero...yo que sé, un poco de alegría. Así que pedí una hamburguesa con sus patatillas y ya está, pero he de decir que dejé parte del pan, le veía con mucha mantequilla y total...tampoco me apetecía comer muchísimo, así que prefiero el "chichi". Luego nos tomamos unas palomitas en el cine, que tampoco comí muchas por desgana y luego nos tomamos una copa cerca de casa (martini-cola) y se me olvidó pedir la coca cola zero...así que error pero bueno, sin remordimientos.
No he llegado a reventar, me he sentido bien y a las 7:30 del domingo he hecho mi desayuno como siempre, mi media mañana y mi hora del batido proteico lo he cambiado por una cerveza en una terraza.
Luego (y eso que es un fin de semana sin hambre en el que me da igual quedarme en casa o salir por ahí a comer) nos apeteció tomar el menú por ahí ya que estábamos arreglados y con disposición de hacer algo. Me pedí una ensalada de pollo, unas carrilleras ibéricas (me comí también las patatas) y de postre un trozo de tarta de calabaza y queso. Buenísimo todo. Previamente fuimos a tomar por ahí las rabas...jajaja. Aquí unas fotos:










Luego nos echamos la siesta y me desperté muy tarde, no tenía hambre. Así que antes de irme a la cama me pegó un poco el sincio y me comí un queso de burgos 0% con mermelada diet de ciruela.
La verdad que he ido al baño maravillosamente, no me he sentido hinchada y con sensación de lleno, no me he pesado para no tener que preocuparme, no he entrenado el Domingo y he descansado como buena humana que soy jeje.
He pensado en todo momento que si no tenía ganas, era mejor dejarlo para un momento que sí las tenga (que luego están esas semanas de atracones pre regla) pero oye... las cosas acontecen así, se adaptan en mayor o menor medida y ya tendremos tiempo de no hacer nada (ya empieza el mal tiempo, lluvias por doquier, frío... así que se va a salir mucho menos).

Bueno, ya tengo cita y vuelo comprado para ir a visitar al cirujano. Voy y vengo en el mismo día a Madrid, la cita es la segunda semana de Noviembre así que espero traer buenas noticias.
¡Emoción y nervios!

Y ya tengo la dieta nueva. La verdad que telita... no está siendo nada divertido últimamente, pues me pienso que la dieta siguiente puede ser mejor que la actual y creo que es hasta peor. Pero bueno,
Ahora tengo avena por la mañana y puedo hacerme mi bizcocho matutino que tanto echaba de menos, tengo fruta... pero... no tengo pasta, arroz, legumbres... y la cena es algo así como un puré de verduras o un filete de 100 gramos, vamos, muerte súbita.
Así que mi único disfrute es el de las 07:30 de la mañana, el resto del día es hambre y más hambre.
Os digo que ahora es peor que cuando me ponía a dieta yo sola, pero claro, estoy en una etapa de definición, yo pedí abdominales, yo pedí un cuerpo atlético... así que ajo y agua morena, eso quieres pues eso cuesta.
Sólo pienso en lo poco que me queda para poder comer más como lo hacía, aunque bueno, tengo mi recompensa semanal que es la comida libre... pero ya sabemos como funciona esa recompensa como tengas hambre acumulado.

He conocido también una chica de Canarias con la que ha sido feeling instantáneo y nos hemos dado dirección de casa, teléfono y de todo. Nos hemos enviado muestras de proteínas y avenas, así como otros productos para que probemos si nos gusta y así comprar o no las cosas, porque muchas veces compras un bote de proteínas de 45 euros o un paquete de avena de 17€ y cuando lo abres sabe mal o no te gusta, así que de esta forma nos ahorramos dinero y tiempo. ¡Compartir es vivir!.

Parece que mi semana es de situaciones nuevas y fructíferas porque también me ha salido el maldito diente del paladar (del que me operé y ando tirando todo el día con una cuerdecita conectada a otro diente). En fin, que todo pronóstico indicaba que bajaba lento, que igual me tenía que volver a operar para extraerlo y sería pasar por otro calvario... pero no sé, parece que ahora asoma casi al completo, lo mismo hasta tengo suerte.

Hoy día estresante de trabajo y con problemas desde primera hora de la mañana (se avecina tormenta y estrés).
Así que voy a poner algunas compras que me han alegrado la existencia aunque todavía no el paladar:

COMPRAS:

PB2: Crema de cacahuete pero en polvo. Sabor normal y chocolate. Tiene un 85% menos de grasa, muchas menos calorías y es tan sencillo como mezclarlo con agua y tienes una salsa o una crema, según la cantidad de agua. Ideal para rellenar bizcochos, mezclar con yogurt, etc.
Lo he comprado en Iherb y los dos botes con envío me han salido por unos 8-9€. Son grandecitos y es un producto americano.
Aún no lo he probado pero no tardaré.


SAZONADORES CON ESPECIAS: Lo he comprado en ALDI. Unos 79 céntimos el bote creo recordar. Tienen calorías pero por 100 gramos que es casi el bote entero y aún así son unas 80 calorías. Que para sazonar un filete o una ensalada no se necesita mucho.
He probado todos y la verdad están muy buenos, como ya incluyen todo en uno el toque es interesante. Está bien para variar.



PASTA DE VERDURAS: Bueno, una especie de delicatessen que me ha costado 1.99€ en ALDI. Está hecha con remolacha, espinacas, tinta de calamar... Lo mismo luego sólo sabe a pasta, pero por probar un día que no quede.




Y nada más por hoy.
¡Vamos a por la última semana del mes y ya en Noviembre comparativa! ¡Ya van cayendo los centímetros!

¡¡Vamos, a por todas!!.





viernes, 16 de octubre de 2015

Peso 17_10 + Compras+ Fotos+ Cirugías

El sábado volví a mis 77,3 Kg cuando me levanté. Así que ese es el peso de referencia y no el que marcaba el Viernes por la mañana.
Esta semana peso 77,1 Kg pero sé que son menos ya que ando con la menstruación, así que he adelgazado 200 supuestos gramos, pero estoy muy contenta porque ahora ya he vuelto a encarrilarme aunque bueno...para conseguirlo he pasado por otro trance...

La bajada del Viernes al Sábado creo que fue fruto de unas cucharadas de mermelada diet de ciruela, pues he ido al baño 3 veces (y es que comer proteína en exceso es lo que tiene...que vas poco o mal al baño).

El fin de semana pasado me he currado una tarta de chocolate con sus capas de crema y de mermelada de frambuesa, tengo todo guardado para publicar un día con tiempo varias recetas.
Es proteica en un 90% , sin grasas salvo las que pueda tener el chocolate desgrasado, que evidentemente algo tiene, con fibra (pequeño aporte de avena) y sin azúcares salvo los de la propia fruta de la mermelada dietética (y aún así el bote entero no supondría ni 60 calorías). Más allá de que pudiera estar insípida por no ser una tarta convencional, diré que está buenísima, tan buena que nadie sabría que es una tarta fitness. Da el pego completamente.

He sabido controlar bastante bien el apetito el sábado, al menos he hecho todo bien hasta la cena porque he procurado estar fuera de casa. Nada más llegar me he puesto a cocinar y he hecho la comida libre tomando: queso curado de la flor de esgueva, costilla asada, langostinos, un poco de vino tinto, jamón serrano y tarta proteica. La verdad, estaba bastante llena cuando me levanté al día siguiente y ni desayuné porque no me sentía capaz de comer nada.
A lo largo del día del Domingo tuve otra vez ese regusto que se te queda cuando has comido cosas ricas y que te puedes permitir de ciento en viento y he comido mal durante todo el día.
Pero mal..bien (para que nos entendamos). Vamos, que he comido más queso, más jamón, más langostinos (tarta ya no quedaba), queso batido con algo de mermelada hero diet, pollo, ensalada... vamos, que siguen siendo alimentos sanos pero he comido bastante cantidad. No he tocado los hidratos, todo he de decirlo.
El Lunes pues bien... día festivo, me levanté tarde, fui a entrenar en ayunas, volví y tomé mi batido de proteínas, luego comí lo que me correspondía y ya en la merienda se truncó todo un poco porque comí unos filetes de pollo, jamón serrano (como tanto jamón porque compre una pata si recordáis) y queso batido... y en la cena pues más jamón, más queso batido y un poco de queso... (NO COMENTS).

Lo siento pero es que no podía más y si tengo esos días raros, prefiero calmarme y esperar a que se me pase, pues oye, también entreno todos los días y además es que no me bajaba la regla, motivo por el cual he tenido ese hambre atroz.
En cuanto a bajado, mi apetito se ha vuelto normal y he podido cumplir a rajatabla cada uno de los días.
Me ha bajado el Miércoles, 8 días de retraso, un predictor por el mosqueo y la conclusión de que el pólipo del útero me está dando guerra.

Sé que no iba a darme más comidas libres o iba a limitarlas a dos al mes pero...en serio, he tenido unas semanas muy jodidas y he estado intentando hacer las cosas todo lo bien que podía pero he de decir y mantengo que ESTAR SIN HIDRATOS ME PUEDE. Y es que yo hubo una vez en mi vida que intenté la dieta Atkins y engordaba, en serio, no soy capaz de comer sólo y exclusivamente proteínas, me dan más hambre. Así que estoy rezando para que me cambie la dieta, necesito fruta y pasta o pan, pero de verdad.

Cuando tengo una ingesta compulsiva de comida me pregunto... ¿Será peor la grasa de lo que me he comido o el azúcar?.
Cuando miramos un producto para ver si es algo que nos conviene, miramos el porcentaje de hidratos, de grasas, de azúcar y las calorías, y aunque también es importante el porcentaje de sodio y proteínas, no deja de cobrar más interés el resto.
De hecho, hay productos con menos grasa que otros y en cambio tienen más calorías. Otra cuestión interesante. (lo de los productos Light...otra cuestión a debate), pero pongo un ejemplo:

Colacao 0% Mercadona vs Valor 0% desgrasado
Menos calorías el primero, pero más proteínas y menos hidratos el segundo.... ¿Por cual te decantas? ¡JA! UN DILEMA.

Primeramente, referido a las grasas y el azúcar, recomiendo leer este pequeño reportaje en el que todo viene muy bien explicado y además de una manera reducida y concisa:
http://transformer.blogs.quo.es/2015/04/21/no-mezcles-grasa-y-azucar/


También este artículo es muy interesante, sobre la comida trampa o denominada "cheat meal - comida libre".:  http://transformer.blogs.quo.es/2012/04/17/la-comida-trampa/

Cambiando de aires..
Me regalaron esta semana una bolsa de castañas y viene otra en camino.
He hecho una crema de castañas que he congelado en varios botes. Con ella pretendo hacer bizcochos, tartas, flanes, salsas para carne.. lo que cuadre. La hago con leche desnatada, castañas, esencia de vainilla, rama de canela y un poco de miel.
Es hidrato en gran mayoría pero no tiene las grasas que tienen los frutos secos y sus calorías son un 80% menos, así que está bastante bien para meterla en alguna receta los días de comida libre.

En cuanto a cambios físicos...no he subido comparativa de Octubre porque mi peso no ha variado y mis centímetros tampoco...así que es tontería hasta que haga las cosas al pie de la letra más de 6 días a poder ser.
Eso sí, noto una fuerza física y una resistencia fuera de serie, ahora mismo mis entrenamientos me parecen llevaderos si los comparo a lo que me parecían.
Hemos subido nuevamente la intensidad de los pesos y repeticiones de ejercicios para seguir avanzando, pues mi cuerpo ya se está habituando a tanta tralla.
Y he de decir, que superar esa etapa de lloros y dolores, el cuerpo se vuelve más fuerte y aguanta lo que le eches y lo digo yo tras 6 meses de intentar habituarme.
Por otro lado... y como adelanto de mis pensamientos actuales y preparativos de cara a un futuro no muy lejano...
He encontrado cirujano, o al menos uno con el que tengo la certeza de que hará las cosas bien por su currículum, valoraciones (a pesar de no ser ultra conocido), técnicas, trabaja en hospital de renombre, acostumbrado a operar gente después de la pérdida de peso, equipo con el que cuenta muy profesional y con buenos comentarios... y la verdad, sin verle ya confío y me parece idóneo en todos los sentidos y eso que he mirado muchísimos pero si son demasiado conocidos, son demasiado caros y también hay mucha controversia respecto a las opiniones de la gente y a mi que alguien diga que le dejan mal o cosas así me da muchísimo respeto (y no puedo verificar si es cierto o no), así que en este caso y confirmado, he podido comprobar las pocas valoraciones pero positivas de este cirujano, que además, hace reconstrucciones a más niveles y a mi parecer, es una eminencia en lo suyo.
No ha sido por recomendación de nadie, pero alguien me dio una pista: "cirugía reconstructiva" y es que no es lo mismo que buscar a alguien de cirugía plástica o eso me han explicado. Así que indagué por las redes y dí con él. Casi ha sido como un flechazo.
Y es que yo no quiero alguien que sea experto en operar pechos..necesito que me coloque bien las piernas, el abdomen y los brazos. Entiéndase que en apariencia mi cuerpo puede resultar normal pero tengo alguna piel que aunque no sea alarmante, me molesta a la vista y me gustaría poder estar contenta con todo mi proceso, así que creo que voy valorando aún más el hacerme algunas cosillas.
Sé que mi intención es moldear mi cuerpo con deporte y voy viendo como mejora todo, incluso si me opero de lo que tengo en mente seguiré entrenando para seguir teniendo una definición mucho mayor, pero como hay algún exceso de piel que va a estar ahí y no se va a ir por mucho que haga porque es obvio que va a seguir estando rugoso por mucho que defina...pues evidentemente tengo que plantearme o quedarme como estoy o intentar que un profesional valore lo que se podría hacer , de la manera menos invasiva, con buenas técnicas, cicatrices disimuladas... y así al menos conocer el coste de las cosas, como se financian, si me las puedo permitir y un largo etcétera. Porque si a mi me dicen que para quitarme un pliegue de la parte superior del brazo tienen que abrirme hasta el codo..pues lo mismo se opera rita la cantaora....
Además, la consulta es gratuita (cosa rara, ni contaba con esto) así que... me gustaría organizar antes de fin de año una visita a Madrid para ver que es lo que me dice.
Sí puedo adelantar que respondió a un correo que le envié y me dijo que lo que yo me quiero hacer, que es un levantamiento corporal (brazos, pecho, abdomen y piernas) supondría dos operaciones con margen de 6 meses entre ellas pero que lo mejor sería primero valorar mi exceso de piel y técnicas a emplear en mi caso.
Así que bueno, quiero tener esto como motivación porque antes llegue a mi meta de 70 Kg (que hay que tener en cuenta que después de operarse uno no entrena durante unos meses...), antes podré decidir en que momento me opero si finalmente cuento con los medios económicos que se me requieran.
Y hasta aquí puedo leer por el momento.
No significa que sea una decisión definitiva, de momento me lo planteo... luego ya veré lo que hago.

COMPRAS:


INFUSIÓN ROOIBOS: 2€ con algo en DÍA. Está increíblemente buena, y mira que soy especial para las infusiones. Muy muy conseguida y además sin teina, ideal por las noches cuando pega el hambre.

PROTEINAS DE 3XL CON SABOR OREO: 37€ compradas donde mi entrenador. Una auténtica pasada de sabor. Me sabe a kit kat, a oreo, a galletas maría...además tiene como trocitos minúsculos de chocolate. No sé pero de verdad, ahora tomar un batido es una delicia. Además como también cocino con ellas si hago tartas pues el sabor es espectacular. 
Incluyo unas muestras de la misma marca que me han regalado en el gimnasio, he probado la de Coockies and Cream y uf...buenísima también.




Hay alguna compra más pero no me ha llegado aún, ya la pondré si aduanas no me lo retiene.

FOTOS:

Aunque no haya evolución en centímetros o apenas en el peso, puedo decir que sí que la hay en cuanto al tono muscular. Cada vez es más obvio el aumento de resistencia y fuerza porque antes no soportaba mi peso haciendo una flexión de brazo y ahora las hago como quien no quiere la cosa, y yo lo traduzco en fotos aunque no pueda demostrarlo de otra forma en algunos momentos.
En la foto final, una foto es de Septiembre en vacaciones (justo un mes) y otra de ayer. No quiero decir que haya un cambio milagroso pero las piernas están mucho más duras y afinadas, al menos a mi parecer. También lo noto en las mallas, suelo ir últimamente con las mismas a entrenar y si os fijáis, son las mismas en las fotos y ya noto como me quedan más holgadas y me hacen bolsa "en la zona" y como no aprietan tanto cuando las subo (oye lo mismo es por los lavados pero yo creo que en apariencia tengo más estilizado el contorno) y es que hago pierna casi a diario.






Bueno, poco o nada más por el momento, pero con ganas de poder subir aún más progresos. El camino es lento pero hay que disfrutar de él, de nada me sirve pensar en cuando terminaré porque quizás no termine nunca o quizás me lleve muchos años hacerlo.
Cada uno cambiamos  y evolucionamos a nuestro ritmo, ni todos los cuerpos son iguales ni todos podemos desarrollar la misma musculatura, hay gente con suerte o bien, con más trabajo y más horas de dedicación, pero lo importante es seguir, ver como te sorprende un cuerpo que tenías abandonado y que ahora ha cambiado su apariencia de una manera sorprendente, ver como es capaz de ir más allá de lo que inicialmente pensabas que eras capaz de conseguir, el afán de superación y de sentirte lleno de energía y vitalidad es lo que engancha, no los kilos que pierdas mientras estás en el proceso.
Tras tantos kilos perdidos, nunca jamás pensé que podría conseguir esto. Cuando llegué donde mi entrenador pensaba que podría mejorar, pero no hasta este punto, incluso creía que mi aspecto y la apariencia de mi cuerpo no cambiaría mucho más y siempre tendría ese tono flácido, celulítico y que me recordaría todo lo que pesé en su día, siendo una evidencia para todo aquel que me mirase.
En cambio ahora opino totalmente lo contrario, creo que todo el mundo es capaz de lograr el cuerpo que desea y que no tiene que pensar en como quedará después de adelgazar, simplemente debe hacer lo correcto, recobrar su salud, comer bien, entrenar adecuadamente y todo llegará. Recordemos que empecé en Febrero de 2014, no ha pasado tanto tiempo y en cambio me hace gracia recordar como a las dos semanas de empezar aquella primera dieta de mi preparador con muchísimos hidratos y en la que subía de peso, me planteé abandonar porque no creía en estos métodos ni en su efectividad.
Ahí está la diferencia entre ser constante o abandonar a la primera de cambio, los resultados no son YA, hay que dar tiempo para que todo marche, por eso la impaciencia no nos conduce a nada.
En definitiva, moldea tu mente y moldearás tu cuerpo.
Sara versículo 9 jajaja.
¡Buen fin de semana!






viernes, 9 de octubre de 2015

Peso 09_10 + Un poco de mí+Compras+Nuevo Objetivo

Pues nada, 77, 3 Kg ayer y 78,4 Kg hoy... así que sólo puedo decir, paso palabra.
Estoy esperando a "la roja"...pero se está haciendo desear este mes.
He tenido mucha ansiedad el fin de semana y no voy a mentir, la he calmado como antiguamente.
Ya veo que es una cosa que se ha prolongado varios fin de semana (comer y no controlar).
No sé que es lo que me inquieta, quizás el ver que no progreso tanto como me gustaría por las paradas de las vacaciones dos meses seguidos, o el estar cansada de pasar hambre con esta dieta de definición tan sólo proteica o no sé, puede que me agobie con mis historias personales de vida en pareja y obligaciones varias.
El caso es que empieza el mal tiempo, la época de ahorrar para llevar a cabo ilusiones y proyectos, tiempo de hacer pocas cosas y estar demasiado tiempo en casa.
Y yo ya sé como funcionan estas cosas: aburrimiento=comida.
Dije que no me iba a poner hasta el culo el día de la comida libre y me he puesto hasta 5 culos, eso sí, de una forma sana, tan sana que ya no sabía que más comer que me apeteciese porque lo siguiente era asarme un pollo de 7 kg y comer como una neandertal.
Viernes: Todo bien salvo la noche que comí más cantidad de comida de la habitual.
Sábado: He comido carne guisada, patatas asadas, tarta fitness que hice con avena, queso batido, etcétera... También requesón con miel, miel a secas, yogur con miel y mermelada de hero diet, nueces, anacardos, jamón serrano, pasta, chocolate negro sin azúcares, natillas de chocolate bajas en grasa y azúcares (añado foto más abajo), bizcocho fitness que hice con 4 claras de huevo para probar la harina de avena de sabor coockies, una manzana, un mango... y yo que sé si se me olvida algo.
El Domingo lo he hecho bien pero he comido almendras crudas después de cenar.
El Martes he tenido un ataque nocturno en el que he devorado la mitad lo que quedaba de la bolsa de almendras crudas, una tableta de chocolate negro 0% azúcares, algo de jamón serrano, pechuga de pavo, dos huevos cocidos, lo que quedaba del tarro de miel que era poco y dos yogures desnatados con unas cucharadas de mermelada diet.
Cosas que pasan...

El caso es que con dolor de tripa incluido, he agotado todo lo que podría resultar una tentación (además siendo consciente de lo que hacía) aunque fuese sano, pero que no implicase poder coger al día siguiente y pecar en algo, lo que se denominaría : "si tienes hambre, te jodes".
Así que he de decir que pese a la llenada monumental, gases, intestino abarrotado, flatulencias varias, etcétera... no tengo la tripa tan mal como cuando como porquería (y eso que me he saltado todo el día, sin excepción).
Evidentemente no me he querido ni pesar, lo mejor es darlo todo al cabo de la semana y se acabó.
Pero me he pesado el Lunes, 78,9 Kg. No he engordado ni la mitad de lo que lo hago en un sólo día comiendo porquería como patatas fritas, etcétera.. así que se puede decir que al final es mejor (aunque no debo comer compulsivamente y punto).
Espero que pase pronto esta racha, antes lo dominaba mucho mejor de lo que lo hago, pero quizás el hecho de estar pasando hambre es lo que tiene y la verdad, bastante hambre he pasado ya.
Pero hay que ser fuerte en las convicciones y vale, me he equivocado, pero sigo, sin tirar la toalla y luchando por saber controlarme cuando tengo estos ramalazos.
Como digo siempre... "fantasmas del pasado".
Y he remontado, lo estoy haciendo bien y aunque me tiene que bajar la regla, seguramente vea algo un poco más motivador en la báscula cuando se me retire.
También me mata entrenar más pronto estos días (por quitármelo de encima y tener la tarde libre), y diré que es mala idea, pues luego quedan muchas horas por delante en las que el hambre se apodera de mi y si no tengo distracción... mi mente no deja de pensar en el hambre.
Por eso es tan importante estar ocupado.

COMPRAS:
Me he comprado estas playeras en internet, son el mismo modelo que las puma que he cogido la semana pasada (que por cierto también las tenían y encima a 25€, casi 8€ más baratas que donde las compré), pero bueno, tampoco es una diferencia abismal.
Las he conseguido en: www.oteros.es por 29,99€.



También tenía pensamiento de coger estas Nike pero me he probado algún modelo en otra tienda física y la verdad, el 41 de Nike a mi parecer talla pequeñísimo, incluso mi chico que usa un 42,5 se ha probado ayer unas de hombre de su talla y le quedaba el pie embutido.
Así que dejo el enlace por si alguien quiere aprovechar la oferta, ya que realmente es una pillada:
http://www.tiendadepor.com/es/outlet-calzado/3184-running-nike-wmns-revolution-2-msl-sra-888507911124.html#/calzado_general-41

PECHUGA DE POLLO AL NATURAL: ¿Recordáis que la semana pasada la compré donde mi entrenador? Pues bien, he encontrado una similar en Carrefour, los 2 paquetes (4 latas) me han debido de salir a 1,60€ aproximadamente, pues ahora está la segunda unidad con descuento. Están muy ricas también.


SALSA DE SOJA MARCA CARREFOUR: Pues no solo vale 1€ y poco si no que tiene menos calorías que la que subí de Kikkoman. Eso sí, la de Kikkoman tiene más proteínas que hidratos y esta tampoco es que sea muy proteica pero oye, el caso es probar.

                             

LECHE IDEAL: Como sustitutivo de la nata o para salsas ocasionales está bastante bien. Tenéis también de la Asturiana con algunos mililitros menos por 1€ y similar en aportes nutricionales. Esta me costó sobre 1,5€ aproximadamente. Hay que tener en cuenta que la leche ideal no es otra cosa que leche evaporada, y que al final si te echas mucho como se ve en la tabla de los 100 ml pues tiene sus calorías.. pero bueno, es una alternativa menos grasa y que siempre viene bien tener en la despensa.
                          

JAMÓN SERRANO:. Unos 6,5 Kg la pieza. De oferta en Carrefour por 32€. Como tenía un vale de 5€ por compras superiores a 25€ pues me ha salido por 28€. ¡No está nada mal!. Al menos de vez en cuando le daré unas lametadas jaja.

L-CARNITINA: Mi entrenador me ha cambiado la que tenía aprovechando que acabé el bote por una nueva de mejor calidad según me dice. Viene en monodosis con sabor a limón. Yo ya le he dicho que no sé si realmente estas cosas hacen algo o no, el dice que sí es efectivo, así que bueno... me dejaré guiar y ya veremos si sigo comprándolo o no.


CAMBIOS-METAS-OBJETIVOS (Un poco de mí):

Luego, ando de cambios. Chorraducas convencionales pero bueno, cosas que ocupan mi mente. Cambio de banco tras 11 años, de prioridades...
Por poner un ejemplo:
Llevo toda la vida siendo fiel usuaria de un banco y por circunstancias, he tenido un inconveniente un día en vacaciones y he querido que me ayuden a resolver la papeleta. Bueno, pues no me han ayudado.
Así que como no hay que casarse con nadie, me vendo al mejor postor. Así que me he cambiado a un banco de los actuales aunque tenga pocas oficinas físicas y teniendo la experiencia de mi pareja en él y sencillamente, estoy muy contenta.
Contenta porque cuando hay transparencia todo es más fácil y porque me crea ansiedad estar pendiente de cumplir 30 años porque la cuenta va a suponer un mantenimiento, unas comisiones, un precio de renovación por tarjetas, coste en las transferencias, saldo mínimo de no se cuanto para que no te cobre no se qué... ¿Qué necesidad tengo de hacer el idiota y perder tiempo y el dinero?.
En estas pequeñas cosas es en donde veo como todo cambia con la edad y con el paso de los años.
Como en cuanto cumpla los 30 años me van a cobrar por todo en mi banco actual y seguramente cuando cierre la cuenta en Diciembre me cobren por la parte proporcional de las tarjetas, etcétera... pues hay que ir un paso por delante y hacer bien las cosas.
Así que semana de domiciliaciones y gestiones varias.

También me tengo que comprar un coche pero claro.. también quiero operarme del pecho o hacerme lo que quiera hacerme el día de mañana si es que me acabo haciendo algo.
Entonces pienso... ¿Coche nuevo o de segunda mano?.¿Gastos que supongan estar atada muchos años o ahorrar un poco o conformarme con algo de menor categoría?
Llevamos un año con el dilema, y nos habíamos decidido por comprar un coche de KM 0 por 15.000€. La verdad... con lo indecisos que somos tomar esa decisión era como un milagro pero tuve una sensación rara, como algo premonitorio... y hablamos y dijimos... mejor no, no firmemos.
¿Sabéis lo que suponen 15.000€? A 10 años acaban siendo unos 25.000€.
¿Sabéis todo lo que puede suceder en 10 años?. Hijos, quedarte sin trabajo, problemas de salud que pueden acarrear gastos médicos...
¿Merece la pena estar hipotecado por algo?.
Yo soy de pocos lujos, muy sencilla, me conformo con poco, pero aquel que me conoce siempre me dice: "joer hija, que bien vives".
Vivo bien porque no me gusta estar endeudada (no he tenido tarjeta de crédito hasta hace poco por el miedo que me daba), no asumo más de lo que puedo, pienso en el mañana y porque en mi orden de prioridades está disfrutar de las pequeñas cosas y no tener grandes pretensiones.
De nada me vale tener un coche de 15.000€ si voy a estar metida en casa varios años para pagarle sin poder irme a cenar un día con mi chico o sin poder comprarme un día un abrigo porque me apetece.
Puedo tener un coche de 3000€ y que si se fastidia, me duela mucho menos que lo haga porque es un dinero asumible y que no me resta de irme de vacaciones o irme de cena.
Por eso en esta vida es tan importante tener una balanza y saber poner en su lugar lo que realmente importa.
A mi me importa mi bienestar, tener amor de los míos, rodearme de cosas que me llenan. Un coche, una casa... son bienes materiales, que sí, quien no quiere tenerlos y además a pleno confort, pero no lo son todo en esta vida ni hay que dejar que te embauquen y te digan que por tener esto o lo otro vas a ser más feliz porque sólo te condicionará. Maldito mundo de apariencias...

Aprendí a no tener ataduras y ser lo más libre que pueda y en eso me quiero mantener.
Por eso le doy tanta importancia ahora a mi cuerpo porque sé que es lo único que me garantizará la felicidad plena: tener movilidad, hacer actividades o sentirme enérgica.
Todo lo que conlleve una preocupación puede acabar repercutiendo en mi alimentación: frustraciones, desencantamientos, el verme limitada económicamente...Es por eso que todo a su manera guarda relación con la alimentación y por eso estoy contando estas cosas que no suelo hacer y que no vienen al caso, pero cada decisión implicará una consecuencia muchas veces, y no quiero palos ni quiero complicaciones, por eso mi forma de ver las cosas y cuidarme en salud es esta.
Si mi mente está tranquila, sabré estar en paz en todos los ámbitos de mi vida y por eso siempre que he estado preocupada por algo en exceso, he acabado echando a perder mi entusiasmo y mi cuerpo.
No quiero decir que porque no me salgan las cosas bien mañana vaya a echar todo lo que he conseguido por la borda y vaya a volver a engordar 80 Kg pero... seguramente haya gente que me entienda lo que quiero decir.


En mi trabajo cada año es una tómbola, realmente no se sabe si vas a tener trabajo al año siguiente porque dependemos de unos contratos que nos adjudican anualmente.. así que más o menos sobre esta época del año se sabe.
Realmente sería preocupante quedarme sin trabajo, aunque tengo paro, pero no podría igual permitirme ciertas cosas de la dieta : batidos de proteínas, pagar al entrenador... o sí pero con mucho esfuerzo, aunque podría ser mi única instructora si se diese el caso. Soy consciente de que los trabajos a menos que seas funcionario, vienen y van, por eso aprovecho mientras sea posible para vivir todo lo cómodamente que pueda y por supuesto, ante una situación mala siempre tendré a mis padres (de ahí la importancia también de no tener pufos que te tengan que solucionar otros).
Así que por eso también todo cuenta.

En cuanto al piso, vivo en un piso de alquiler (soy anti-hipotecas) y además llegué a la conclusión hace tiempo cuando le pregunté a mi abuela: "Gueli, tu después de tantos años pagando el piso y ahora siendo tuyo: ¿Puedes decir que has terminado de pagarle y que ya vives sin gastos ?" . A lo que me respondió: - Nunca se deja de pagar.
Y es que entre la derrama de escalera, cambiar el ascensor, que si seguro de comunidad, que si el de la casa, el IBI y no sé cuantas historias más, una mujer de 90 años con una pensión como la de la media, tiene que estar ahorrando y recortando de un lado y otro para poder vivir. ¿Se merece eso después de toda la vida pagando? ¿No sería más justo pagar algo para poder vivir tu vejez tranquilo?. En fin, una vergüenza.
Luego tengo que oír a algunas amigas decirme eso de : " pero piensa que le quedará a tus hijos". ¡¡¡¡¿Qué?¡¡¡¡ Y un jamón. Yo no voy a estar currando para que ellos tengan la tranquilidad de tener una casa pagada el día de mañana, si precisamente lo bueno hoy en día es tener el poder de poder irte cuando quieras a donde quieras si la vida no te trata bien.
Bueno, en fin, son mis puntos de vista sobre las cosas, sin ánimo de condicionar a nadie y respetando que cada quien tenga sus pensamientos.

En cuanto a mis objetivos... he estado hablando con mi entrenador sobre lo mucho que me paso en las comidas libres y lo mucho que me está costando últimamente bajar de peso (porque por eso ando en definición, con la intención de reducir más grasa). Me he sincerado sabiendo que iba a echarme la bronca si le contaba que algún día he salido a andar en ayunas o que incluso he hecho cardio en casa al llegar del gimnasio. Le he contado mis miedos: miedo a engordar, a descontrolarme...
En resumidas cuentas lo que me ha dicho es: Que mal por entrenar más, que eso se denomina obsesión y eso ya no es bueno, que tengo que saber asumir que si me paso comiendo me he pasado y se acabó, no tengo que entrenar para bajarlo o castigarme. Que debo dejar de obsesionarme con el peso y que tengo que cambiar el chip con la comida (vamos, lo que ya sabía pero no me aplico).
Pero es que se lo digo y lo repito y lo mantengo, cuesta años deshacerse de la obsesión por la comida y el peso, si no me controlo sé que podría abandonarme aunque no lo hiciese de la misma forma, por eso siempre soy tan estricta. Y luego claro, yo le digo que me paso comiendo el fin de semana ¿Pero os creéis que sabe todo lo que me meto? Porque si fuese así entonces con motivo entendería que el día de descanso quiera hacer deporte, además, que también lo hago porque me hace sentir bien, no es de cara a adelgazar sin más, pues no creo que por andar 1 hora vaya a cambiar mucho las cosas.
Ya le he dicho que la ansiedad es muy difícil y yo en la comida libre me desfaso como tenga una semana jodida... Que no sé comerme la galleta si no el paquete, arrastro ese problema de base (como la gran mayoría de la humanidad con sobrepeso).
Pero bueno, que todo guarda relación con que estoy estancada y al final he tenido mi momento de desmotivación que he pagado con los atracones. Evidentemente es una situación de ansiedad, ya que me he esforzado y lo hago cada día, por eso jode no ver resultados, aunque seguramente les haya y no sea capaz de verlos porque ando obcecada y con negatividad de por medio.
Hemos concluido con que mi peso ideal serán 70 Kg y es a donde vamos a llegar. El estima que en Navidad pueda andar por los 74 Kg (no sé yo, con lo que me está costado ver el 76...).
Mi madre ya ponía el grito en el cielo diciendo que eso era muy poco para mi, pero yo creo que es un peso razonable, solo son unos 7 Kg más o menos los que tengo que bajar y seguramente así reduzca grasa de piernas y abdomen. Busco más tonificación y eso sólo se consigue cambiando grasa por músculo como ya sabemos.
Siempre estará el que te diga que es muy poco peso para mi altura, que eso ya no es sano, bla bla... Pero yo sé como tengo mi cuerpo y lo que tengo que mejorar, todavía hay zonas que no se pueden lucir alegremente y evidentemente si lo haces por el camino más largo, jodido y doloroso como es entrenar duro y ser estricta comiendo, supone mucho tiempo de dedicación. Luego ya tienes lo menos alarmante para la gente hoy en día, hacerte una liposucción, pero eso es lo fácil y a mi me gusta lo complicado.
Así que ahora con un objetivo en mente y una nueva meta, tengo las ideas más claras. Sé que no va a ser fácil, no lo está siendo desde que entré en el número 7, pero como dice aquí mi amigo "terminator" si fuese fácil...todo el mundo lo haría. Y hay que recordar que me he metido en el mundo culturista (aunque yo no vaya a serlo) pero con la finalidad de conseguir algo que requiere mucha determinación y esfuerzo, y no voy a parar hasta conseguirlo.
Cuando llegue a ese peso, no sufriré tanto. ¿Por qué? Pues porque no tendré que hacer dietas de definición de este tipo, podré estar en dieta de volumen, comiendo un montón como lo hacía y reforzando mi musculatura y eso sí que es un placer. Luego entrenaría algunos días y no tendría que estar tan pendiente del cardio porque mi objetivo no sería adelgazar, así que quizás con 40 min de musculación días sueltos podría llevar a cabo el mantenimiento.

La verdad que me está sorprendiendo mi capacidad física, después de varios meses empiezo a notar ahora como puedo hacer flexiones sin la mitad de esfuerzo, me noto como una pluma para levantarme del suelo de un salto, corro sin fatigarme a pesar de hacerlo 20 minutos a una velocidad en la que no podía ni respirar hace meses... Cuando ves que todo mejora: tu oxigenación, tus analíticas, tu energía... es cuando sabes que has elegido bien, que no te has equivocado tomando este camino y que no hay nada más gratificante que superarse cada día.
¡Así que vamos a por todas!
MODO MOTIVACIÓN ON.

Muaks!







sábado, 3 de octubre de 2015

Peso 02_10 + Compras saludables y deportivas + Descubrimientos

Hola!
Peso 77,7 Kg.
He adelgazado 100 gr. ¡Sin mucha evolución en peso!. Pero bueno... sin decaer.

Voy resumiendo que tengo mucho que contar:

He estado filtrando los contenidos del blog viendo unos tutoriales (yo y mis apaños) y al menos he conseguido añadir algunas mejoras.
Primeramente, hay 4 apartados (si surgen más los iré añadiendo):
- Diario: Donde están todas las entradas de mi blog (aunque también se puede visualizar en el margen derecho donde se filtra por mes y año)
- Fotos: Donde están las publicaciones que contienen fotos de mi evolución para echar un vistazo rápido y no andar buscando.
- Compras: Donde están los post en los que añado productos que he comprado como "novedad" en mi dieta.
- Recetas: Donde sólo hay dos pero espero, que haya muchas más, pues cocino bastantes cosas de invención propia que por no saber poner estos apartados, no he ido publicando.

Y si alguien sabe poner esos apartados más bonitos sin tener esa barra horrenda ahí, bienvenido sea.

También he añadido botón de INSTAGRAM y de FACEBOOK. Pulsando sobre ellos os reconduce directamente a ambas redes sociales.
No creo que publique mucho más distinto de lo que lo hago en el blog en otros sitios, quizás hasta lo mismo pero está claro que así puedo llegar a más gente y seguir luchando porque la gente cambie sus hábitos sin recurrir a la cirugía y creyendo en su capacidad para lograr las cosas, porque así habré conseguido mucho más que lo que inicialmente buscaba contando mi historia.

A su vez, y como "chuminada" he añadido un contador de visitas, que realmente puede o no valer de algo, pero lo que tengo claro es que a mi personalmente me vale para agradecer a todas esas personas que me han leído, todo su tiempo, pues así el que yo invierto también está recompensado.

Esto es como escribir un libro y saber que aquella historia que empezó en tu mente, se tradujo en algo con forma en la mente de otros. No sé, me parece bonito ayudar sin esperar nada a cambio, así tendría que funcionar el mundo.

Y bueno, quiero comenzar con este vídeo sobre la Obesidad esta semana:  https://www.youtube.com/watch?v=Mmze2w_LhGU

Sin ser dramática ni querer asustar a nadie pero la verdad es que carga las pilas y nos hace ver el resultado de toda una vida de excesos que en muchos casos como el mío, no podía seguir así.

En mi caso nadie fomentaba que comiese mal, yo lo hacía como vía de escape en realidad pero también muestra que es un círculo vicioso y que toda esa comida adictiva, esa "droga" cargada de componentes que desatan la ansiedad, se vuelve en nuestra contra dominando nuestras vidas.
También hay que decir que hay comida como la pasta, que no será "fast food" pero es igual de adictiva para aquel que tiene ansiedad, porque a mi que me den un paquete de macarrones...que si me dejan me le como entero de una sentada, así que más que echar culpa a determinados alimentos debemos pensar en el momento en que comenzamos a devorarlos de esa forma.

¿Recuerdas cual es el primer momento que comenzaste a comer compulsivamente o a calmarte con la comida? ¿Niñez, adolescencia, madurez? ¿A consecuencia de algo?. Yo me lo he preguntado mucho estos últimos meses.

Volviendo al vídeo, siempre lo digo, ahora hay personas que no empiezan a dieta o no se ponen en serio porque quizás saben que sólo les sobran 8, 10 o 20 Kg y te quedas con esa sensación de: "bueno, ya me pondré mañana, total tampoco es nada alarmante". Pues no, no es un peso alarmante, pero aunque hay gente que cree que no le pasará, que no ganará más peso o que no llegará a lo que yo llegué un día, creer que sí que puede suceder y sin darse uno cuenta.
Por eso no hay que esperar a que se de una situación como la del vídeo.

Se lo comenté el otro día a una chica que me contactó por email: Lo primero es trabajar tu mente para poder seguir haciéndolo con tu cuerpo. Si no organizas tu cabeza y aprendes a controlar los impulsos, de nada servirá todo lo demás.

Sigamos pues, con el resto de cosas que vengo a contar.

He localizado la siguiente página: www.dietbox.es
Consiste en una serie de productos saludables, dietéticos, fitness (no son muestras que yo sepa) o como lo queráis llamar, que te mandan de manera mensual si te suscribes por unos 15 o 16€.
Hay productos que sabes lo que son porque aparecen en la web y otros que completan el pedido, que son "sorpresa".
Puede estar bien para conocer cosas nuevas, a mi la verdad me atrae probar, lo único que reconozco que no me mola es tener que gastarme ese dinero todos los meses, pero tienes la opción de anular la suscripción cuando quieras.
Estoy pensando en hacer algún pedido pero lo añado en la lista de "pendientes", ya que ahora tengo en mente otras cosillas que quiero coger.

Estoy triste por el descubrimiento... aunque bueno, tonta no soy, ya sabía yo que todo esto algo tiene pero jo...pensaba que era un poco más sano.
Me refiero a mis helados de SMOOY o LLAOLLAO, he leído este artículo de la unión de consumidores (OCU) y ya me han quitado las ganas de ir a comerme uno (aunque lo seguiré haciendo cuando el ansia vive se apodere de mi, pero veo que sin abusar...) así que he decidido hacerlo en casa si es que tengo paciencia y doy con una receta que quede digna o con la misma textura, ya contaré el resultado.

http://www.ocu.org/alimentacion/alimentos/informe/helados-yogur/1
(En la parte inferior del informe, aparece la pestaña "Siguiente" , donde se podrán ver las cantidades de azúcares, grasa, etcétera de cada marca).

Bueno, el fin de semana me he pasado unos 50 pueblos y el siguiente que venía creo que también. El Sábado he comido y cenado mierda, pero mierda de la de "que bien lo has hecho hija". Pistachos (que era la opción saludable) que han derivado en unos filipinos, patatas fritas, palomitas y no sé que más.
El Domingo, arrepentida, he hecho la cinta de correr en casa y después de todo el día perfecto, por la noche me he comido una hamburguesa con patatas y bien de mayonesa.
A ver, que no es que me vaya a castigar por ello porque yo el Lunes estoy cumpliendo como una campeona, pero es que el Sábado por la mañana había deshinchado ya todo mi cuerpo después de regresar de vacaciones y pesaba 77 Kg y el Lunes por la mañana pues pesaba unos 79,8 Kg... vamos, que nuevamente me tiro toda la semana para adelgazar lo que me meto el fin de semana y no puedo seguir así.
Así que he decidido y ahora lo voy a mantener hasta Navidades, hacer una sola comida libre (que voy a tener que respetar y limitar a lo que es, una sola comida) basada en alimentos que no sean ni grasientos ni que contengan azúcar. Lo que viene siendo pasarme en poca medida o en una forma más "light".
Y sólo y exclusivamente lo haré dos veces al mes.
Esto lo dejo hoy aquí por escrito para que en todo el mes de Octubre se sepa que voy a tener 2 comidas libres solamente, esto es sólo y exclusivamente decisión propia para ver que resultados obtengo en este mes, pues creo que de nada me va a servir todo lo que hago si no tengo medida y necesito tenerla.
Y no es una cuestión de peso, es una cuestión de que estoy con una dieta de definición, entrenando como una bestia y gastando un dinero en un entrenador y en una alimentación exclusiva, como para tirarlo todo por la gula.
El día que quiera mantenerme, me pondré el fin de semana hasta el moño y no me importará, pero mientras tenga un objetivo, tengo que ser más estricta, lo que pasa que intento justificarme con que llevo mucho tiempo ya limitándome los caprichos y ahora me puedo permitir ciertas cosas pero la realidad es que mi cerebro sigue segregando más gula de la que debo permitirme y no puedo dejar que eso me invada.
Esto es lo que dije en su momento... alimentos detonantes y el no saber parar, así que si me como un chuletón, me quedaré a gusto con el chuletón, sabré que es sano, que no me va a poner 2 Kg encima, que no voy a tener pesadez ni hinchazón, que no a influir en mis resultados y así, mi cerebro, no me pedirá 8 chuletones más como hace cuando le doy pistachos o patatas fritas (porque la idea del fin de semana era comerme una bolsa y me he comido 3).
¡HAY DAR UN GOLPE EN LA MESA Y NO DESVIARSE!
Luego me tiro toda la semana ensalivando por culpa de esos dos días de excesos y volviendo a enseñar a mi cabeza que debe centrarse, así que quiero evitar esos momentos porque lo paso mal cada vez que tengo que volver a la rutina, no puedo evitar ser una dependiente de las cosas ricas e insanas, y mucho menos antes de la regla.
Una cosa es estar concienciada y otra son los fantasmas del pasado, y como siempre digo, esto es como un drogadicto que vuelve a probar la droga... recaer es fácil, muy fácil, por eso hay que saber ponerse un tope cuando notas que en algo la estás cagando.

Y es que no soy perfecta, tengo mis luchas internas entre lo correcto y lo que querría verdaderamente hacer en cada momento pero... a veces lo que queremos no es lo que nos hace bien, así que seamos realistas.

Voy a compartir algunas compras que he hecho este mes, todo es de Carrefour salvo las tres últimas fotos:


TRINA ZERO: 20 calorías la lata. Está igual de bueno que el normal. Una pasada de rico.


TEA LIGHT MARCA CARREFOUR: Unas 3 calorías la lata. Una ganga. Muy rico también y muy conseguido el sabor, se parece muchísimo al Nestea.


7UP FREE:  La botella entera debe tener 1 caloría, vamos... de risa. No pensaba que fuera a gustarme mucho pero ha sido todo un descubrimiento. Ahora ya puedo mezclar mi cerveza 0,0 con kas de limón zero o 7up. Está tan bueno que me he bebido la botella de una sentada. Ahora en Carrefour estaba la segunda unidad de Pepsi, Kas y 7UP al 70%, vamos que dos botellas te cuestan menos de 2€, así que me he llevado Coca Cola Zero, Kas Limón Zero, Kas Naranja Zero y el 7UP Free aprovechando la oferta (aunque me temo que tendré que volver y coger mucho más).


OBLEAS DE ARROZ: Una alternativa a las de trigo. 35 calorías una oblea ¡Molaaaaaa!. Sin grasas y pocos hidratos. Para rellenar como los rollitos de primavera o con pollo y verduras y luego horneado... ¡Ay mis comidas libres como van a facilitarme la existencia con estas cosas!. Valen 1,80€ creo recordar y vienen 10 obleas pero oye... una de trigo tiene bastante más así que bienvenido sea.


PECHUGA DE POLLO EN LATA: Sí, habéis leído bien. La he comprado en la tienda de mi entrenador pero la podéis encontrar en internet y el precio es similar. He comido una lata hoy para comer y sabe igual que el atún pero el atún del bueno, del que está jugoso y se desmigaja como si fuera crema.
Tiene más proteina que el pollo convencional, es muy buena marca, de renombre en el sector y también tienen pechuga de pavo, atún y salmón. Iré probando todas las variedades.
Lo suyo es tener estas cosas para cuando no te apetece cocinar o un día vas apurado, no pretendo alimentarme a base de latas pero probar me encanta.





SALSA VERDE : Comprada en Día. Creo que me ha costado unos 2€. Está muy buena, pica un poco pero de verdad, muy rica. Como se puede apreciar, sin grasas ni azúcares y poquísimas calorías, 20 a los 100 gramos (y nadie se va a echar medio bote obviamente de una sentada). Recomendable 100 x 100.

ZAPATILLAS PUMA: Vinieron a mi por arte de magia. Vi una tienda nueva de ropa deportiva que habían abierto y había tal revuelo de gente que me metí a indagar. Vi tantas zapatillas bonitas a buen precio que me volví loca. Pero estas a 32 € y con este diseño tenían que ser mías. Así que solo puedo decir que ya no es el aspecto o el precio, es que son más cómodas que las zapatillas de andar por casa, o cualquier cosa que te pongas en los pies. No sé si será buena o mala calidad solo sé que no me rozan, que no pesan, que se doblan perfectamente y que son sumamente bonitas. ¡Por fin tengo unas en condiciones!



Sobre el bultito del pecho que me he notado, sigo notándomele pero la médico sustituta de mi médico actual dijo que a veces desaparece solo, que se forman cúmulos o se inflaman ganglios que luego desaparecen sin más, que espere unos días y que si me seguía preocupando volviese. Esperaré a que me baje la regla la semana que viene ya que es común tener hinchazón y ya luego veré si vuelvo al médico o que hago, total...en Noviembre tengo ginecología así que lo mismo aprovecho para mirarme todo.
Dicen que no se es grupo de riesgo pero... también muere gente con cáncer siendo joven, así que lo siento, pero si veo algo raro, me miro aunque me cueste medio sueldo irme por lo privado (aunque también utilizo la seguridad social).

Nada más por ahora. Feliz semana y comienzo de Octubre. :)